Еще со времен Римской Империи широко использовались водяные мельницы. Благодаря этому гидравлическому изобретению люди обеспечивали свой быт водой и хлебом. В наше время сохранилось очень много водяных мельниц, и они гармонично вписываются в природный ландшафт.
Знаменитый американский фотограф Ian Plant. Более пятнадцати лет делает удивительные снимки природы. Его фотографии представлены во многих журналах, книгах, буклетах.